"Helgars Brauerei", gegründet von Garon Helgar, ist nicht nur in Ganz Valor und Sadar bekannt, sondern selbst jenseits von Tarts Grenzen. Die bauchigen Fässer mit dem Markenzeichen, einem Krebs, der einen Bierkrug kippt, werden nicht nur auf dem ganzen Kontinent verkauft, sondern auch von Händlern in fremde Länder verfrachtet und dort erfolgreich verkauft.

Das liegt daran, dass es seit Jahren auf tart kein besseres Bier gibt. Von Generation zu Generation werden in Helgars Brauerei die Geheimnisse der Braukunst weitergegeben, die Rezepte der verschiedenen Biersorten sind besser gehütet, als Truhen voll Gold. Dem Geschmack dieser Biere kann keine andere Marke auf Tart gleichkommen. 

Jede Taverne Tarts, die etwas auf sich hält, hat sicher das helle Ale "Mondfluss" und das dunkle Starkbier "Liebreiche Margona", gebraut in Helgars Brauerei. Auch wenn offiziell der Handel mit dem Blutroten Imperium in Valor untersagt ist, so sind die Schmuggler der Bande der "Roten Möwen" für ordentlichen Profit bereit, das Risiko in Kauf zu nehmen und das berühmte valorianische Bier in das östliche Imperium zu liefern. In Sadar zahlt man sehr gutes Geld für dieses Bier, doch Kenner des kühlen Nektars tut es um das Geld nicht im geringsten Leid.

Seit einigen Jahren lebt Elisdar in der Nähe der Brauerei, ein lustiger und umtriebiger Tunichtgut von einem Drachen. tagelang pumpt er sich mit Bier voll, wandert ziellos um sein Haus und quaselt die Reisenden voll. Elisdar ist immer gerne bereit, einen Wandersmann mit einer lustigen Geschichte zu unterhalten, mit ihm die letzten Neuigkeiten zu teilen. Natürlich nur, wenn der Wanderer bereit ist, ihm ein oder zwei Krüge Bier zu spendieren...